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Intraprendete con il Team dell’Osteria Retica, 7 giorni su 7,
un viaggio nei sapori, con tanti ingredienti locali anche biologici:
Una ricca ed equilibrata colazione a buffet con prodotti tipici servita nella lounge del Ristorante vi prepara ad affrontare al meglio la vostra giornata.
Coccolatevi con il nostro menu all-day con le migliori specialita’ internazionali, la nostra Garten Karte e le Torte fatte in casa dai nostri Chef, nella lounge del Ristorante. La nostra esclusiva Carta degli Oli abbina i migliori oli EVO al pane della Valle.
Secondo stagione potrete gustare le nostre specialità ed i vostri drinks preferiti nella terrazza del Maloja Palace, immersi nella incredbile natura dell’Engadina, a due passi dal lago di Sils.
I nostri Barman vi propongono i vostri aperitivi preferiti ed i nostri esclusivi Signature Cocktail: da provare...
Una carta di oltre 100 etichette locali ed internazionali, anche Bio e Vegane, affiancate da una selezione di Tapas, quando il vino è protagonista o desiderate un piccolo assaggio per accompagnare un calice di vino, anche superstar con Coravin: Tignanello by-the-glass anyone?
Potete optare tra una varia proposta di mezza pensione o il nostro menu alla carta che offre una ampia selezione di piatti per tutti i gusti, anche vegetariani e vegani. Lo Chef Ludovico Ermolli interpreta i migliori ingredienti locali, anche bio, o d’Alpe, per offrire una nuova esperienza gustativa, contemporanea, affiancati da immancabili classici della cucina internazionale e da piatti ispirati dalle specialità della tradizione locale. Anche Take-away.
Nella splendida cornice del Palace potete gustare i migliori cocktails internazionali oltre ad una ampia scelta di spirits premium e la piu’ ampia collezione di Grappe in Valle.
Il piccolo market con alcuni dei migliori prodotti locali, anche bio, ed alcune specialità dei nostri Chef, da consumare comodamente nel residence, a casa vostra, o per portare con voi un po’ di Engadina...
Da 2 a 200 persone nessun evento è troppo grande o troppo piccolo: la struttura del Maloja Palace, unica in valle, offre la possibilità di offrire la location adatta per il vostro evento privato o corporate, con la giusta atmosfera ed un ineguagliato rapporto qualità prezzo.
Potete assistere alla partenza del piu’ grande evento sportivo dell’Engadina gustandovi un early breakfast proprio di fronte alla partenza della gara.
